Het dmBio kikkererwtenmeel is het exotische alternatief voor conventioneel graanmeel en maakt het een echte verrijking in elke keuken. Dankzij het licht nootachtig-zoete aroma en de delicate gele kleur geeft het hartige en zoete gerechten zoals falafel, p Lees meer.
Het dmBio kikkererwtenmeel is het exotische alternatief voor conventioneel graanmeel en is daarmee een echte verrijking in iedere keuken. Dankzij het licht nootachtig-zoete aroma en de delicate gele kleur geeft het hartige en zoete gerechten zoals falafels, pannenkoeken en puree een aangenaam oriëntaals tintje. Maar dmBio kikkererwtenmeel is ook ideaal voor het verdikken van soepen en sauzen. Het kikkererwtenmeel is rijk aan vezels en kalium en wordt naast een waardevolle eiwitbron ook gekenmerkt door een verlaagd koolhydraatgehalte*. 1Gemiddeld 33% minder koolhydraten dan 100 g conventioneel meel.
Ingrediënten
Exacte productnaam:
Biologisch kikkererwtenmeel gemaakt van gedroogde kikkererwten, fijngemalen
Ingrediënten: Kikkererwtenmeel*.
*van biologische landbouw.
Kan sporen van noten en pinda's bevatten.
Let op de informatie over allergenen.
Als er meerdere landen van herkomst worden vermeld, zijn de grondstoffen voor dit product afhankelijk van de beschikbaarheid afkomstig uit een van deze landen.
Gebruiksaanwijzing
Niet geschikt voor rauwe consumptie.
Allergenen
Kan sporen van pinda's en pindaderivaten bevatten
Kan sporen van noten en notenderivaten bevatten. (Kan amandelen, hazelnoten, walnoten, cashewnoten etc. bevatten)
Bewaaradvies
Goed gesloten, droog en beschermd tegen hitte en licht bewaren.
Gemiddelde voedingswaarden | per 100 g |
Energie | 361 kcal / 1.518 kJ |
Vetten | 6,2 g |
Verzadigde vetzuren | 0,9 g |
Koolhydraten | 48 g |
Suikers | 2,7 g |
Vezels | 13 g |
Eiwitten | 22 g |
Zout | 0,03 g |
IJzer | 4,82 mg |
Foliumzuur | 255 µg |
Kalium | 970 mg |
Mangaan | 2,8 mg |
Vitamine B1, Thiamine | 0,43 mg |
Informatie over de duurzaamheid van het product
Dit product heeft een milieu- of duurzaamheidscertificering of -zegel. Met deze informatie over duurzaamheid willen wij het voor u makkelijker maken om (milieu)bewuster te consumeren.
De certificeringen/zegels hebben wij samen met NABU (Naturschutzbund Deutschland e.V.) geselecteerd.